Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, từ ngày 26 đến 29/4, huyện Anh Sơn đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành ATTP để tiến hành kiểm tra công tác quản lý ATTP tại các xã, thị trấn; kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP một số cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện.

Đoàn sẽ tập trung kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trong quá trình kiểm tra tập trung xem xét các nội dung: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; các điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người. Truy xuất nguồn gốc thực phẩm và thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP khi cần thiết. Tuyên truyền, phổ biến các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Thông qua kiểm tra nhằm nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm quy định về ATTP, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về ATTP. Đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm ATTP.